My Board

Tambayan ng mga Chicx at Tsonx => Body Talks => Foods, Gourmet & Drinks => Topic started by: bestwishes on August 29, 2014, 09:00:47 PM

Title: medium rare meat
Post by: bestwishes on August 29, 2014, 09:00:47 PM

paano po ba gawin sa meat yung sinsbi nilang medium rare na luto ng meat?

Title: Re: medium rare meat
Post by: jamesbond on August 29, 2014, 11:14:24 PM

(http://img.tapatalk.com/d/14/08/29/ve4ypara.jpg)
aba idol... masarap ang medium rare na steak hehehe.... basta pag inihaw mo sya sa grill, pindutin mo ang gitna, kapag bumaon ang daliri mo or parang lulusot hindi pa sya medium rare, hayaan mo pa ng mga isang minuto or more, pindot ulit sa gitna, ang hinahanap natin yung parang bumabalik agad ang daliri mo or tatalbog sya.... marami ka pang uubusing steaks para mapraktis ng maayos yan or makuha mo ang gusto mong medium rare... wag pindot ng pindot sa steak ha kasi mawawala ang juice nyan sa loob... O sha... hatian mo na lang ako ng steak mo... Enjoy!

Title: Re: medium rare meat
Post by: Troll Montero on September 04, 2014, 07:42:09 PM

kala ko brader salatin sa gitna kung basa na, i mean kung hindi na iilansik ang dugo hehehe..

seriously speaking naks, kapag nagluluto ako sa haws nyan, 1 minute lang sa frying pan yung isang side then flip ko yun isang side ng 1 minute din, tapos i oven ko siya ng 3-5 mins pa, yun na...A more pink color with a little pink juice flowing.  It will be a bit soft and spongy and slightly springy, that's the medium rare brad...

Title: Re: medium rare meat
Post by: razorsharp on September 05, 2014, 03:23:59 AM

in short mga pare ko medyo luto na sa labas tapos madugo pa yung loob.  :hilo: